M�ZES KAR�CSONYFA

Igazi, kar�csonyra val� m�zes finoms�g.

Elk�sz�t�se

25 dkg m�zet 12 dkg cukorral, 7 dkg vajjal, 6 dkg sert�szs�rral, 1 ev�kan�l tejjel, lassan felmeleg�t�nk, �sszedolgozunk, majd hidegre tessz�k. A majdnem kih�lt massz�ba 1 mokk�skan�l citromlevet, 2 mokk�skan�l �r�lt fah�jat, 1 tasak s�t�porral elvegy�tett 50 dkg lisztet, 30 dkg �r�lt mogyor�t dolgozunk bele. 3-4 mm vastagra ny�jtjuk a t�szt�t, majd k�l�nb�z� nagys�g� csillag alak� form�kkal kisz�rjuk. (ha h�zagosabbra akarjuk a f�t k�sz�teni akkor sz�rjunk ki, kis karik�kat is). A tetej�nek pedig egy f�lg�mb�t form�zunk. S�t�ben p�r perc alatt megs�tj�k. A k�pen l�that� m�don �sszerakjuk, ami lehet ragaszt�s, vagy hurkap�lcik�ra val� f�z�s is. Amikor �sszef�zt�k akkor a k�vetkez� cukorhabbal d�szitj�k:1 db toj�sfeh�rje 16dkg porcukor, 1 k�v�skan�l ecet. Azonban felhaszn�lhatunk hozz� mandul�t, aszalt gy�m�lcs�ket, stb.(amiket a nyerst�szt�ra rakunk a s�t�s el�tt) A mini d�szekkel is hangulatos!

Sok sikert! :-)

forr�s

DOKI ~ PAPUCS